U našem hotelu vjerujemo da nezaboravan boravak nadilazi samo udoban smještaj. Zato svojim gostima nudimo sveobuhvatno iskustvo koje uključuje i vrhunsku gastronomiju. Svaki obrok – od bogatog doručka do profinjenih jela u našem restoranu s Michelinovom zvjezdicom – osmišljen je kako bi probudio vaša osjetila i obogatio vaš boravak. Naš cilj je stvoriti nezaboravne trenutke za svakog gosta, pretvarajući vaš boravak u jedinstveno putovanje kroz lokalne okuse i vrhunsku gostoljubivost.
Svako jutro naši gosti mogu uživati u bogatom švedskom stolu za doručak, koji uključuje širok izbor jela pripremljenih od najkvalitetnijih lokalnih sastojaka. Tijekom dana hotel nudi razne grickalice i napitke prilagođene svim ukusima – idealne za kratki predah ili trenutke opuštanja.
Restoran COB pravi je gastronomski dragulj, nagrađen Michelinovom zvjezdicom, u kojem chef Filip Matjaž demonstrira svoje vrhunske kulinarske vještine. Poznat po svom inovativnom pristupu i dubokom poštovanju regionalnih tradicija, chef Filip svako jelo pretvara u pravo umjetničko djelo. Njegova predanost korištenju samo najsvježijih lokalnih proizvoda jamči gastronomsko iskustvo koje je istovremeno autentično i kreativno.
Pažnja posvećena detaljima u pripremi i prezentaciji jela u COB-u ogleda se i u atmosferi restorana, koji nudi ugodan, ali profinjen ambijent. Svaki obrok osmišljen je kako bi zadovoljio sva osjetila i ostavio trajan dojam u srcima i na nepcima naših gostiju. “Gastronomsko iskustvo COB” nije samo obrok – to je putovanje kroz bogatu kulinarsku baštinu regije.
