Nel nostro hotel, sappiamo che un soggiorno davvero straordinario va ben oltre una semplice camera confortevole. Per questo offriamo un servizio completo che include un’esperienza culinaria eccezionale. Ogni pasto, dalla ricca colazione ai raffinati piatti serviti nel nostro ristorante stellato Michelin, è pensato per deliziare i vostri sensi e arricchire la vostra esperienza complessiva. Il nostro obiettivo è creare momenti indimenticabili per ogni ospite, trasformando il vostro soggiorno in un viaggio tra i sapori locali e un’ospitalità di classe mondiale.
Ogni mattina, gli ospiti possono godersi un ricco buffet di colazione con un’ampia selezione di piatti preparati con i migliori ingredienti locali. Durante la giornata, l’hotel offre una varietà di snack e bevande, perfetti per soddisfare ogni gusto e ideali per ogni momento, che si tratti di una veloce pausa rinfrescante o di un piacevole momento di relax.
Il ristorante COB è un punto di riferimento della gastronomia, insignito di una stella Michelin, dove lo chef Filip Matjaž esprime la sua straordinaria abilità culinaria. Conosciuto per il suo approccio innovativo e il profondo rispetto per le tradizioni regionali, lo chef Filip trasforma ogni piatto in una celebrazione dell’arte gastronomica. La sua dedizione all’utilizzo esclusivo di ingredienti freschi e locali garantisce un’esperienza culinaria autentica e creativa.
L’attenzione meticolosa ai dettagli nella preparazione e nella presentazione dei piatti del COB si riflette anche nell’atmosfera del ristorante, progettata per offrire un ambiente confortevole ed elegante. Ogni pasto è pensato per stimolare i sensi e lasciare un ricordo indelebile nel cuore e nel palato di ogni ospite. “Esperienza gastronomica COB” non è solo un pasto, ma un vero e proprio viaggio attraverso la ricca tradizione culinaria della regione.
